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Conteúdo marcado como gorduras saturadas

O lado bom das gorduras

O lado bom das gorduras
As gorduras têm seus benefícios: são fonte e reserva de energia, são isolantes térmicos e são essenciais para a síntese de vitaminas A,D,E e K. Basta ser comedido ao ingerí-las, porque são calóricas,  e saber quais fazem bem. As gorduras insaturadas – que são encontradas nos óleos vegetais, castanhas e peixes como o salmão, sardinha e truta -, ajudam a controlar o colesterol ruím (LDL) e elevam o nível do […]