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Substância no café ajuda a controlar o açúcar no sangue

Substância no café ajuda a controlar o açúcar no sangue
  O consumo de café reduz o risco de diabetes tipo 2. O café possui, além das substâncias já conhecidas como a cafeína, minerais como potássio e o magnésio, aminoácidos como arginina e alanina, vitaminas do complexo B, antioxidantes e muitos outros elementos, um componente chamado ácido clorogênico. Ácidos clorogênicos, da família dos polifenóis, são substâncias presentes naturalmente em maçãs, cerejas, ameixas, ameixas secas e outras frutas e legumes. E […]