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NUTRIÇÃO

Dieta DETOX

Dieta DETOX
A dieta detox pode ser usada por alguns dias ou mesmo por meses.  Pode ser um começo e um incentivo para quem precisa mudar os hábitos alimentares ou apenas para limpar o organismo e repor os nutrientes perdidos, assim como deixá-lo mais saudável e até para emagrecer rápido, fácil e de uma forma eficaz . Esta dieta geralmente restringe alguns alimentos, como os que têm lactose, glúten, gordura, açúcar e cafeína, por […]

Os benefícios da trufa

Os benefícios da trufa
Trufas são um tipo de cogumelo, sem hastes, geralmente descobertos sob o solo, a uma profundidade de 20 a 40 centímetros abaixo da terra e estabelecem uma relação de simbiose com as raízes de árvores como o carvalho, pinho, faia, e nogueiras. Por ser incapaz de realizar a fotossíntese, captura nutrientes das raízes das árvores. Já as árvores extraem os sais minerais vindos das trufas. São encontradas principalmente na Europa, […]

FASEOLAMINA emagrece?

FASEOLAMINA emagrece?
  A faseolamina é uma glicoproteína extraída do extrato do grão do feijão branco que pode ajudar quem deseja perder peso. Ela bloqueia parcialmente a ação da enzima pancreática, chamada alfa-amilase, responsável pela digestão de carboidratos pelo intestino que, por sua vez, é transformado em glicose, ou seja, age como um inibidor na absorção de amido, dos açúcares e dos carboidratos, que podem ser armazenados como reservas energéticas do organismo, dando origem às gorduras. Além […]

Os benefícios do vinagre de maçã

Os benefícios do vinagre de maçã
  ANEMIA: Doença causada por hemorragia, agentes    químicos ou carência vitamínica ela pode ser perigosa porque predispõe a outras enfermidades. Para combatê-la o organismo necessita de ferro, vitamina B-12 além de uma extensa lista de elementos nutritivos. O vinagre de maçã contém grande parte desses elementos, portanto utilize-o, prontamente,    nas saladas  e nas refeições em geral, se pretende combater a anemia.      ARTRITE: Ocorre quando as articulações inflamam devido à […]

Micro x Macronutrientes

Micro x Macronutrientes
Nosso organismo necessita de nutrientes para funcionar de modo correto. Esses nutrientes são divididos entre os macros e os micronutrientes que são fundamentais para a manutenção da boa saúde. A ingestão dos macronutrientes em porções diárias é fundamental para se obter um corpo mais saudável e equilibrado. Os macronutrientes são aqueles que compõem a maior parte da alimentação. São responsáveis por fornecer a energia necessária para manter o corpo funcionando. […]

NUTRICOSMÉTICOS – Uma nova opção de saúde e beleza

NUTRICOSMÉTICOS – Uma nova opção de saúde e beleza
Hoje em dia existem  muitos produtos que prometem bons resultados estéticos, são os nutricosméticos e se baseiam no conceito de beleza de dentro para fora, para uma determinada parte do corpo. Os nutricosméticos unem nutrição a saúde do corpo e da pele, amplificando a beleza interior por meio de vitaminas, aminoácidos, proteínas e ativos botânicos que oferecem benefícios antioxidantes. Eles agem repondo algum elemento que esteja em falta no organismo […]

As funções das vitaminas

As funções das vitaminas
A falta de vitaminas pode ser total – avitaminose -, ou parcial – hipovitaminose. Em ambas as situações, podem surgir manifestações classificadas como doenças carenciais. A falta de vitaminas pode ser provocada por: redução de ingestão. pela diminuição da absorção. pelas alterações da flora intestinal. pelas alterações do metabolismo. pelo aumento de consumo. O excesso de vitaminas – hipervitaminose – pode ser a conseqüência da ingestão, ou da administração exagerada […]

Dieta Ortomolecular

Dieta Ortomolecular
 A dieta ortomolecular foi desenvolvida a partir dos princípios da medicina ortomolecular. O tratamento possui três pontos principais: atividade física, alimentação saudável (com suplementação, se preciso), mudança comportamental e emoções. Se o indivíduo já consome uma alimentação balanceada, não é necessário fazer a suplementação com vitaminas e minerais. O consumo de alimentos funcionais é incentivado nessa dieta. A suplementação de vitaminas e minerais deve ser feita com cautela, pois já […]

Dieta do Mediterrâneo

Dieta do Mediterrâneo
    Dieta do Mediterrâneo, ou Dieta Mediterrânea, é um tipo de alimentação característica de alguns países da região do mar Mediterrâneo (Itália, Grécia, Portugal, Espanha, França e outros). A descrição deste padrão alimentar, assim como a criação do termo “Dieta do Mediterrâneo”, foram do Doutor Ancel Keys na década de 50. As observações do Dr. Keys iniciaram no ano de 1945, quando ele desembarcou em Salerno, na Itália, com […]

As vitaminas

As vitaminas
As Vitaminas são compostos orgânicos necessários, em pequenas quantidades, para favorecer o crescimento, manter a vida e a capacidade de reprodução do ser humano. Estas substâncias orgânicas são imprescindíveis nos processos metabólicos que têm lugar na nutrição dos seres vivos. Não fornecem energia, posto que não se utilizam como combustível, mas sem elas o organismo não é capaz de aproveitar os elementos construtivos e energéticos que lhe são fornecidos pela […]